Misto di salumi del monferrato
Bagna cauda
Raviolini in brodo
Torta di nocciole con zabaione al Moscato
Caffè e pusacafè
25,00€ (adulti) - 10,00€(bimbi)
Vini della cantina Accornero di Vignale Monferrato (www.accornerovini.it) al prezzo promozionale di 8,00€ a bottiglia.
In omaggio il libro sulla Bagna cauda e .....il bavAGLIOne........
Menù
Carne cruda alla monferrina, Peperoni all'astigiana
Risotto con speck e rosmarino
Brasato al Barbaresco con contorno di patate al forno
Bunet, Torta di nocciole
Caffè e digestivo
Camminata di circa 8,5km (più o meno 12000 passi) tra i campi e le stradine di Cortiglione e Brozolo.
Domenica 31 Agosto 2014 ore 17:00
Per info e prenotazioni: 340 9791775 (Renzo)
Tagliere di salumi con agliata verde monferrina
Involtini di prosciutto al gelo
Carne cruda alla monferrina
Peperoni al tonno
Lasagnetta di verdure estive
Risotto all’Arneis
Arrosto di lonza con salsa piccante
Rolatine farcite
Panna cotta alla menta
Pesche ripiene
Caffè e digestivo
È gradita la prenotazione
Prezzo 34,00€ (bevande incluse)